手作り工房うっふは、農家直送のたまご屋です。

こだわり卵 食べるば分かるその違い。

健康な卵は健康な鶏から産まれます。自然で優良な卵の生産を目的とする当農場では抗生物質・酸化防止剤などは一切使用しておりません。また、当農場ではお客様に産みたての卵を早くお届けするために農場直送方式を採用しております。 ぜひ、いずみ卵をご賞味ください。その違いがおわかり頂けると思います。

このような環境で生まれた卵は甘く、濃厚な色あいを持ち、卵の生臭さはありません。 食べれば分かるその違い！私たちが自信をもってお届けするいずみ卵を是非ご賞味ください。

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飼料からこだわった、いずみ卵

吟味された飼料材により作られた特殊飼料にヨード、オリゴ糖、各種ビタミン、緑飼、乳酸菌などに加え自然豊かな当地独自のリ・ビュー水を添加し、独自の飼料を作り上げました。この特殊飼料で育てた鶏は、腸内細胞菌が活性化されます。鶏の健康を考えるには、まずおなかの中から健康管理をする事で、自然的に健康鶏となった鶏が産む卵はまろやかな甘み、弾力に富んだ卵となりました。

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季節ごとの旬を楽しむお菓子

季節ごとの旬の素材が盛りだくさん！いずみ卵で作られたお菓子は素材の味を引き立て、自然な甘みが広がります。 いちご、マンゴー、栗等の四季折々の素材でつくられたスイーツをいずみ卵とともにお楽しみください。

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